摘要： 武胜系列产品是驰名嘉陵江沿岸地区的。 抗日战争时期，回民马识周由引进牛肉食品工艺，经过多年刻苦钻研，创造出武胜地方名特食品“沿口麻辣”系列食品。其色泽棕褐，浸润，麻辣浓郁，咸甜适中，干香化渣，味美可口。享有“百味之王”、“杯前皇后”的美誉。1994年，醉仙牌荣获中国保健品金奖和省名特优产品博览会...